私の好きなモノあれこれ。。。
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りんごパン。
2008年11月18日 (火) | 編集 |
りんごパン。

りんごパン作りました♪

パンというよりケーキに見えますが「りんごパン」なのです。
私がまだ小さい頃、母がよく作ってくれたの。
母も家族も皆「りんごパン」って呼んでたから(・∀・)

見た目はアレなんですが、これが凄く美味しい♡
紅玉がいっぱいあるので、母に電話してレシピ聞いちゃった(●´艸`)


★りんごパンの作り方(オーブンの鉄板1/2分)★

(材料)
りんご(3個) 小麦粉(2カップ) 卵(2個) 砂糖(1カップ)
サラダ油(1/2カップ) 重曹(小さじ1) シナモン(小さじ1) 塩(少々)

(手順)
①りんごの皮をむき、8等分にしてから1センチくらいに切る。
②ボールに卵を割り、混ぜる。
③砂糖を加えて混ぜる。
④小麦粉、シナモン、重曹、塩を加えて混ぜる。
⑤油を加えて混ぜる。
⑥切ったりんごを入れて混ぜる。
⑦鉄板にアルミホイルを敷き、作ったタネを流す。
⑧180度のオーブンで30分焼く。

鉄板1枚分作ったのであちこちにおすそ分けしました・゚:*(人´ω`*)
皆、美味しい!!って言ってくれたよぉ。

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